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詳細資料ISBN:4715443029629 叢書系列:養生堂 規格:平裝 / 288頁 / 17.2 X 23.3 CM / 普通級/ 雙色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介認識食物,善用營養由內而外給自己好健康、好氣色 ●種類 區分主食、副食、蔬果、肉類、蛋奶以及零食等,善待食物,學會如何跟食物打交道。 ●顏色 每餐均衡攝取紅、橙、黃、綠、紫、黑、白等各色蔬果,輕鬆打造無病痛的亮麗人生。 ●族群 從年齡、職業、疾症等區分不同族群,找出適合自己的飲食方式,吃出健康,趕走病痛。 ●成分 詳列各種食材所含的養分、功效、人體需求量、缺乏時會產生哪些疾症?又可從哪裡補充?本書特色 ◎從最簡單的一日三餐入門,分析飲食原則,破除營養迷思,教您如何從飲食中找到健康! ◎透過隨手可得的食材,輕鬆掌握食品的安全和吃飯的智慧,讓您從此不再病從口入! ◎本書特別規劃16頁的彩頁:「于康老師健康語錄」,淺顯易懂的飲食要訣,教您吃對食物不生病的祕訣;「飲食金字塔」,歸納5大類食物,精選30餘種健康好食材,教您聰明配搭的訣竅;「做自己的營養醫生」,教您生病了該怎麼吃,對症飲食,有助消滅疾病,強化體質。名人推薦 書田診所家醫科主任◎何一成醫師 台大醫院營養室◎鄭金寶主任 北醫附設醫院營養室◎蘇秀悅主任 榮新診所營養諮詢組副組長◎李婉萍營養師 長庚科技大學保健營養系助理教授◎蕭千祐博士 |
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